Курица в стиле тандури

тандури

Ингредиенты:

  • 225 г обычного йогурта с пониженным содержанием жира
  • 1/2 маленькой луковицы, мелко нарубить
  • 2 ст. ложки свежего сока лайма
  • 1 ст. ложка мелко нарубленного очищенного свежего имбиря
  • 1 ст. ложка паприки
  • 1 ч. ложка молотого тмина
  • 1 ч. ложка молотого кориандра
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложки молотого красного перца
  • щепотка молотой гвоздики
  • 6 куриных грудок (около 1,3 кг) без кожи
  • дольки лайма для украшения блюда
  • отварной рис басмати (по желанию)